在扬州申报绿色农产品食品时，对种植（养殖）规模的要求如下：
1、种植业：粮油作物产地规模达到500亩以上；露地蔬菜产地规模达到100亩以上；设施蔬菜产地规模达到50亩以上；水果产地规模达到100亩以上；茶叶产地规模达到100亩以上；土栽食用菌产地规模达到50亩以上；基质栽培食用菌产地规模达到50万（袋）。
2、养殖业：肉牛年出栏或奶牛年存栏量达到500头以上；肉羊年出栏量达到2000头以上；生猪年出栏量达到2000头以上；肉禽年出栏量或蛋禽年存栏量达到10000只以上；鱼、虾等水产品湖泊水库养殖面积达到500亩以上；养殖池塘面积达到200亩以上。
