现在的食品里面好多都加了防腐剂，吃了是否对健康有影响？
来源：浦口区
防腐剂是食品添加剂，允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。目前，我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸等30种。但是，防腐剂必须严格按《食品添加剂使用标准》的规定添加，要严格按照国家规定的品种、规定的范围、规定的剂量来执行，不能超标使用，而按照标准来添加防腐剂，是不会对人体健康产生影响的。网上某些“专家”根据这个研究、那个检测，用一些“言之凿凿”的“科学数据”，在媒体上片面地把食品添加剂的危害渲染到骇人听闻的高度，从而造成公众的恐慌。而实际上，防腐剂如山梨酸、苯甲酸钠等，可以被分解为水和二氧化碳，或者通过人体内代谢、尿液排出，这些微量的防腐剂没什么值得恐慌的。
