可以一边观赏海洋生物，一边品尝美味佳肴，真是一件赏心乐事，挪威正兴建一个非一般的海底餐厅，它同时也是一个海洋生物研究中心，及人工藻礁（artificial mussel reef），希望能和海洋共存。
海底餐厅取名“UNDER“在挪威语中有“wonder“（意谓奇迹、奇观或奇妙），声称将是欧洲第一座海底餐厅，预计明年3月落成。它座落在挪威最南端的林讷角（Lindesnes），其独特的长方管状外型，俨如一个“潜望镜“倾斜直插入海中，躺在深5米的海床上，餐厅的入口则在海边的陆地上，用餐区则在海底，可容纳千人。
“UNDER“的墙壁是1米厚的混凝土，建造时承受海水的压力和起伏不定的环境，整个建筑物重达1,500至2,000吨。“UNDER“内一个巨型的全景窗，就如潜望镜的镜头，让客人从中窥探北欧海洋奇观。“UNDER“长远来说也成会为人工藻礁，其粗糙的外墙可吸引不同的藻类依附，达至和海洋共生，能净化海水的目标。
客人可从巨大的全景窗窥探北欧海洋奇观。（互联网图片）
餐厅的入口则在海边的陆地上。（互联网图片）
“UNDER“置在海床上。（互联网图片）
