因对儿时吃过用木槿花泡饭念念不忘,浙江47岁男子钟武4年前毅然放弃在杭州年薪20万元的工作,回到丽水市遂昌县的家乡,用尽百万元积蓄,买田种植170亩木槿花。尽管家人反对,甚至妻子忍受不了与他离婚,但钟武仍专心用木槿花研制菜式,“准备让大家都爱上吃花“。
在40多年前的王村口镇,当地人喜欢在粥里泡几朵木槿花一起吃,因此木槿花又名饭汤花。“每顿都要吃,已经成了习惯。“从小就喜欢吃木槿花的钟武表示,“这种感觉影响深刻,以致于我长大后离开家乡也常常会想起。“
即使钟武多年在外打工,成为了杭州一间装修公司的包工头,年薪20万,甚至已成家立室,但他仍无法忘怀妈妈所煮的饭汤花味道,“在杭州的日子里,做梦都想着家乡的山水和饭汤花“。
有一次与客户吃饭,钟武又例牌提起家乡的饭汤花,“既然这么好吃,还这么环保,你可以种花啊,说不定以后能发财呢。“客户的一席话启发了钟武,令他于2013年放弃包工头的工作,回乡种植木槿花。
木槿花是山间野花,钟武看书自学种植,而且“成活率很高“,结果他把百万元积蓄买来的过百亩山林,全部种上木槿花。惟因种植木槿花实际收益不大,令钟武的生活潦倒。
不仅家人反对,家乡的邻居亦都嘲笑他放弃高薪回乡种花的行为很傻,钟妻更难忍穷困,因苦劝无效最后选择离婚,回杭州打工。钟武说:“我能理解她的选择,不是每个人都能像我这样在山沟里苦守着。“即使如此,钟武依然坚持全心全意种植木槿花,希望将木槿花打造出各种佳肴,有朝一日能点“花“成金。