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玻璃杯的形状可能影响啤酒的饮用口感

时间:2017-07-02 17:38:24       来源:安徽热线
摘要: 许多人都曾经喝过啤酒,不同啤酒口味及品牌也各有拥戴者,但对于习惯用什么形状的杯子盛酒,大多数的人大概并不在意。然而根据《Food Quality and Preference》刊登英国牛津大学

 

许多人都曾经喝过啤酒,不同啤酒口味及品牌也各有拥戴者,但对于习惯用什么形状的杯子盛酒,大多数的人大概并不在意。然而根据《Food Quality and Preference》刊登英国牛津大学的最新发表,研究团队发现承装啤酒的玻璃杯的形状,可能影响饮用者感受到的口感。