德国南部巴伐利亚州多家大型面包坊近日曝出卫生不佳，坊内被发现有霉菌和老鼠，还有蟑螂在面粉中爬行，消费者观察团体表示这起事件中最大的丑闻是消费者被蒙在鼓里，到现在才知道。
据报导，一家名为食品观察的德国消费者保护组织，向政府监管部门询问对巴伐利亚州8家大型面包坊的卫生检查结果，得知在2013年到2016年间进行的69次检查中，这8家工坊都被查出问题。检查人员在面粉中发现老鼠、蟑螂和金属屑等，生产工具也髒乱不堪。其中有3家的卫生状况尤其糟糕，而这3家面包坊为巴伐利亚州上百家面包店供货。
该组织表示，巴伐利亚州发现的问题并不是个别现象。在德国每年例行食品检查中，每4家面包坊中就有一家卫生不达标。另外，该组织还批评监管部门只是将问题记录在案，却没有及时公开让大众知道，批评政府秘而不宣才是真正的丑闻。
