▲赛迪表示,蜘蛛油炸过后,吃起来很脆。
MailOnline Travel的女记者莎笛(Sadie Whitelocks)在采访旅途中吃过许多奇特的食物,包含蚱蜢大餐、炸狼蛛、掺有绿色牛胆汁的牛血汤、带有刺鼻味的发酵鲨鱼肉、海雀的肾脏、爆浆羊眼睛、生吃一角鲸等意想不到的“惊悚“美食。接下来,我们将藉由莎笛写实描述,一同体会异国美食的奥妙之处。
根据《每日邮报》报导,莎笛曾跟着法国厨师制作一道开胃小菜-炸蚱蜢,花费3个小时才完成,她将加工后蚱蜢夹入菠萝面包中,当吃到蚱蜢的那一剎那,她听到清脆的“喀拉喀拉“声,嘴巴充满发霉的味道,恶心到快吐出来。
紧接着是炸狼蛛大餐,狼蛛能跳、有毒性、行动敏捷、性凶猛、善跑。莎笛先是将狼蛛冻僵,然后把腹部取出,再把毛去除,腌制一段时间后裹上面糊并放入油锅炸熟,吃进嘴里,口感很脆,但进到胃中就无法克制地发呕。她表示,看着餐盘中的数百只蜘蛛,感觉自己嵴椎发凉。
报导提到,莎笛到坦尚尼亚的部落时,被当地村民招待绿色的牛血汤,询问之下才知道,原来是有添加牛胆汁,才会呈现绿色。她克服了极大恐惧后喝了一口,一股酸臭的牛肉味和苦味刺激着味蕾,那感觉真是终身难忘。
▼赛迪挑战奇特美食,勇气可嘉。