日本最新一项研究发现，运动后若能摄取乳制品，例如吃起司或优格等，更能增加体力，并改善及预防文明病等“生活习惯病”。
据日本报导，信州大学能势博教授所领导的研究团队，让37名女性进行“间歇健走”的运动，并分成3组进行观察，第1组女性在运动后吃1个起司，第2组女性在运动后吃2瓶优格，第3组则是什么都不吃。受测5个月后的结果发现，第1组与第2组的受测女性，其体力要比第3组平均多了8%。
此外，研究人员也观测会引发文明病等慢性疾病的NFKB1与NFKB2的遗传因子，结果发现，吃乳制品的受测者比不吃的人，NFKB1的活动率会减少29%，NFKB2会减少44%。因此研究团队推论，在运动后摄取乳制品，能提升体力并预防、改善文明病上身。
