英国近日有调查发现，连锁咖啡店出售的松饼含糖量偏高，每日只需吃一个，就会超过成人每日糖分的建议摄取量。有关注组织呼吁食店制作食品时应更注重健康。
今次调查对象包括多间知名连锁咖啡店及餐厅。根据调查，巿面上出售的多款松饼，包括柠檬罂粟籽松饼及双莓松饼，分别含有42.8克和39.9克糖，相当于8茶匙糖。而每日11岁以上的儿童及成人的每日糖分建议摄取量为6茶匙。调查又发现，连锁食店出售的豪华水果早餐和曲奇饼忌廉蛋糕分别含有8茶匙和14茶匙糖，比一般可乐的7茶匙还要多。
有关注饮食健康的组织，巿民很易会因为到这食店买食物而摄取过多糖分。英国保健组织明年及2020年分别出版报告，评估食店的制作食品过程，并可能提出相应措施。有连锁食品强调关注顾客健康，承诺2020年前将部分饮品的含糖量减四分一。
