安徽安庆市太湖县60岁男子赵书盛成立了一个鸵鸟养殖基地，专门出售鸵鸟肉、鸵鸟皮、鸵鸟工艺品等，单是去年的收入已有30万元。另赵的儿子亦熟习蛋壳雕刻手艺，把鸵鸟蛋蛋壳雕刻成工艺品出售。
“一只鸵鸟长成了能有300斤左右，鸵鸟肉可以卖到60元一斤，生鸵鸟皮500块钱一张，如果制成熟皮就能卖到2000元！“赵书盛表示，他与儿子合共借了50万元，在太湖县弥陀镇真君村一个小山顶成立了鸵鸟养殖基地，出售各项鸵鸟产品。
赵从2015年底开始投入鸵鸟养殖，去年有200只鸵鸟存栏，约有30只存栏。三年来，他累计投入了将近70万元，去年的收入就有近30万。由于鸵鸟现已开始产蛋，赵又可把鸵鸟蛋出售获利。
“蛋壳根据雕刻的精细程度，价格不等，有的几百，有的甚至上千！“赵又指，他的儿子负责管理养殖基地，并在浙江学会了蛋壳雕刻手艺，懂得把鸵鸟蛋蛋壳雕刻成工艺品。
