继挖生蚝、吃螃蟹，中国饕客最新话题竟是吃南极的磷虾！
中国媒体近日报导“吃货们约吗？科学家称南极磷虾总量约有10亿吨”，从南极回来的中国科学家温海焜给小朋友们讲述了他在南极科考的故事：要去南极，得经过两个天然屏障；南极磷虾多，但科考队员们都捨不得吃，用来喂企鹅……
温海焜称，说企鹅、海豹、海狮都是比较熟悉的，但其实南极还有一种比较特殊的生物，“可能吃货们会比较感兴趣，叫做南极磷虾。南极磷虾现在估计有10亿吨左右。”在现场的孩子们已经快要流口水了：“哇塞，那可以吃虾了……”
温海焜说，南极磷虾不仅数量多，繁殖能力还特别强。在未来食品资源匮乏的时候，南极磷虾可能就是我们补充蛋白质的主要来源。不过，虽然南极磷虾很多，但科考队员们却捨不得吃，他们会将捕到的南极磷虾以及偶尔钓到的大鱼留给可爱的企鹅，以此拉近与企鹅的关系。
磷虾是南极洲生态系统的重要物种，并且为鲸鱼、海豹、豹形海豹、海狗、食蟹海豹、鱿鱼、冰鱼、企鹅、信天翁及其他的鸟类提供了重要的食物来源。
有网友食指大动：“南极没有被污染，把虾去头去尾蘸一下味极鲜、芥末膏、酒调的蘸料就可以直接吃。”但也有人反对吃磷虾：“放过南极磷虾吧...那不是给人类吃的。磷虾是南极食物链的基础，吃光了就连座头鲸都看不到了。”“中国人好吃，可是也很挑剔的你以为甚么都吃么，白癡。”“一会去美国吃鲤鱼，一会去丹麦吃生蚝，现在又忽悠我去南极吃虾，哪张机票不够我在国内吃几顿好的？”“我们要去和鲸鱼抢饭吃了吗？”
