“我以前每天会买一大包,有18袋不同味道的洋芋片,睡前吃得一包不剩”。英国唐克斯特一名辣妈,经历过热爱洋芋片与垃圾食物的时期,身形暴肥至107公斤,后来决心减肥,改吃番薯与健康饮食后,成功减了50公斤,判若两人。
媒体报导,26岁的奥尔德自小就肥胖,她不时偷吃巧克力等零食,母亲曾把食物柜锁上,但都无法阻止她“爆柜”取走零食。她与现任丈夫18岁起就同居,两人都爱吃外卖餐点,吃巨无霸汉堡,也要来份加大薯条,身形更加不可收拾。
奥尔德20岁怀孕生下长子后,患上产后忧郁症,要吃抗忧郁药物,让她决心要主宰自己的人生,爱侣也鼓励她,找医师协助她瘦身。之后,她改变饮食习惯,多吃水果、蔬菜与瘦肉,但相信最能帮助她的,是番薯。
奥尔德戒掉洋芋片后,最爱的是番薯,午餐吃烤蕃薯,晚餐则吃蕃薯泥,最后在2015年底,减至理想的67公斤。她现在在网上分享自己的成功故事以及餐单,帮助其他减肥人士,而且大受欢迎。