中国香港地区一位48岁男病患报称，在2月20至25日期间，每天吃美国金葡萄乾后，于1分钟内喉咙感到灼热，约5至10分钟后消退。他吃的葡萄乾，是购自将军澳的商店广良兴，剩余的葡萄乾经政府化验所化验后，证实含二氧化硫，含量为百万分之3100。
媒体报导，食物安全中心表示，接获卫生防护中心通报事件后，随即展开调查，包括联络有关货品的供应商和零售店，他们均表示已没有存货。由于二氧化硫毒性较低，在一般情况下食用含同样二氧化硫比例的葡萄乾，不会对健康造成不良影响。个别人士对这种防腐剂有过敏反应，可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。
