进食时必须彻底咀嚼，否则后果严重！广州一名62岁的陈姓男子日前因腹痛难忍而求医，医生检查后发现其肠道内有一个与肿瘤非常相似的异物，陈于是花近5万元接受手术，将长达10厘米的小肠切除。惟医生在手术后惊见，该异物原来是一个完整的冬菇。
陈男因持续三天腹痛难忍，无法排便也无法放屁，遂到中山大学附属第一医院求诊。医生检查后判断是小肠套叠导致肠梗塞，随即将他转入胃肠外科治疗。经电脑扫瞄检查显示，陈男有“高位小肠不完全性肠梗塞“，必须进行手术。
“这位患者的肠管出现严重套叠，肠道里有一个包块，因为按压不动，跟肿瘤非常相似，我们就把这段长达10厘米的小肠切除。“主刀的中山一院胃肠外科医生表示，在进行病理标本清洗时，突然“咚“一声，从切除的该段肠道里掉出一个黑乎乎的东西，吓了他们一跳，一看竟是一个直径达5厘米的完整冬菇。
经细问之下，才得知原来陈男的家人在煲汤时没有将冬菇切半，而他在吃饭时又没戴假牙，误将整只冬菇吞进肚内，事后也没有为意，结果冬菇卡在小肠里并引发肠梗塞。为了取出冬菇，陈男一共花了近5万元接受手术。
医生提醒，广东人煲汤做菜时，有时会把整只冬菇放进去。由于冬菇一半成分是膳食纤维，不容易消化，故此有可能造成肠道梗塞。咀嚼功能不佳的老人、小孩吃冬菇时，最好切成细块。
