平常和好友吃饭,这是很稀松平常的事情;但最近中国大陆几个大城市,兴起了一个新活动,而且颇受欢迎,这活动叫做“私房饭局“。什么叫做“私房饭局“呢?这就是付费到陌生人家里吃饭,甚至还发展和名人共餐、边吃边面试等多样化模式;推出的业者表示,这除了吃饭之外,还有其他的无限商机。
根据《猎云网》报导,最近在几个中国大陆一线城市,兴起了私房饭局的活动,其中“我有饭“就是媒介私房饭局的平台之一。“我有饭“在2015年1月1日先于社群网站微信上线,10月份推出APP,目前用户数已经将近20万人。该平台在上海和北京两地,每周约推出80至100场饭局,平均每周有500人付费参加,至今已有超过1万人参与。
“我有饭“的创始人冯铮表示,希望透过挖掘并整合私房美食资源,为美食烹饪爱好者搭建一个沟通和分享的社区。而且让吃饭不再只是熟人之间的活动,也可让民间的厨艺高手成为饭局的主人,与热爱美食的陌生人共同分享美味,大家因此成为朋友。
除了冯铮之外,另外两位创始人刘锦城及林立伟则来自李锦记,具有专业传统美食行业背景。CMO管怡静曾在香港从事企业上市及品牌推广工作,有着强大的人脉网络。其中管怡静表示,曾经令她深刻的经验,有客人想在私人饭局上求婚,因为在餐厅觉得人多容易尴尬,结果因此成功了;另外还有人想藉由饭局找工作、投资,当然也有约会,甚至和话题人物与明星的饭局等。
“我有饭“计画在今年拓展到杭州和华南地区,甚至是海外城市。