研究：每周吃辣3～7次　可降低死亡风险

有人爱吃辣，有人不敢吃辣，近日有份研究调查指出，每周吃辣3～7次可降死亡风险。

这份研究刊登在英国医学期刊（British Medical Journal）中，研究透过40多万名30～79岁的受测者进行调查，对饮食习惯做分析，结果发现，相较于每周只吃一天辣的人，每周吃3至7次辣的人，总死亡风险可降低14%。

研究中也指出，人类能够活得久的主要原因，与辣椒中的生物活性及营养分子有关，不仅能促进血液循环，还可以延长寿命。不过专家也特别提醒，需适量，过量恐伤肠胃。