年节假期将到,尾牙春酒、家族团聚和拜访亲友等,都免不了大吃大喝。虽说一年才放纵一次,控制体重太扫兴,以下的建议绝对诉诸幽默和心想事成的“秘密“,待年后一上班,在众多哀嚎发胖的同事、朋友中,你一定是赢家。
先来设定目标:你的目标很简单,就是维持现在的体重直到假期结束。美国营养师芭伦波发现,多数的人经过一个年节假期,通常会胖个1.06磅(约半公斤),看起来还好,但10年后,可是胖了5公斤。
接下来拟定策略:美国乔治华盛顿大学《体重管理计划》的作者法兰克和芭伦波建议,先看看记事本你需要参加多少场聚会、晚餐,以及会出去采买几次,在什么情况、场合吃东西,才会知道你将会遇到什么样的挑战。
1.参加公司聚餐前,先吃点鲔鱼三明治、全麦面包等小点心,到聚会现场时,不至于狼吞虎嚥。法兰克提醒:“免费的食物往往最贵,“贵在减掉多余的卡路里,所花费的时间、金钱。
2.在晚宴时,坐在你确定他吃东西很慢的人旁边。你会发现你会模仿他优雅的吃饭速度,也会更早就发现自己已吃饱。
3.先“存“卡路里。去亲友家前,前一天每一餐都少吃一口,先存下卡路里。当公婆或爸妈硬要你吃完她精心料理的大餐时,你还有“空间“可以吃。
4.找人作伴。找人加入这个“不发胖“计划,而且确定每天都可以和他讲到话,彼此打气。
5.认识“敌人“。确认哪些食物或场合会刺激你多吃。例如,亲友逼问婚事时,你会低头猛吃不想回答,那就早点离开餐桌;或是会边嗑瓜子看DVD,那就把瓜子拿远一点。
6.增加“盟友“。写下来这几天有没有什么有趣的活动如全家一起打Wii,会让你离开食物。芭伦波建议,自愿当专任摄影师,帮全家每个人都拍到好照片,“你总不能边拍照,边吃高油食物。“
7.减压。压力往往才是让人多吃发泄的来源,所以还是做点运动或出外呼吸新鲜空气。
8.投降吧。尽管做尽计划,美食当前,还是有可能不可自拔。这时,至少确定你享受每一口美食,回家后再计划,重新来过。
“每一个成功减重并不复胖的人都有一个共同特质,没有人完美,但他们总会重新再来,“法兰克说。