受强冷空气影响，安徽省近日平均气温持续下降，最低气温达-2℃。冷空气吹热“暖经济”，火锅消费需求激增，火锅企业积极行动承接消费热情。近日海底捞不仅在淮南开通了一条“校园火锅专线”公交车，还在蚌埠、铜陵、太和等八城也推出海底捞定制公交车。同时，海底捞还在安徽集中上架了一批以“牛”为主题的冬季新品，让冬日火锅局有尝鲜选择。
据了解，海底捞在淮南设置的“校园火锅专线”公交车，分别在下午13:30（起点：安理工南门站）和15:00（起点：联合大学站）出发，中途不停车，直达海底捞新世界广场门店。在车上，顾客可以提前预约、点单，以节省到店后等座或点餐的时间，还可以通过车内宣传册了解门店的美甲、手部护理等免费服务项目。同时，海底捞为乘坐专线的顾客准备了水和小零食。遇特殊节日，还会提前准备小礼物，如情人节的玫瑰花、端午节的粽子、春节的春联等。
海底捞工作人员介绍，海底捞定制淮南“校园火锅专线”还希望能方便大学生群体进市区，因此不到海底捞就餐也可以免费乘坐，知晓中途不停车即可。海底捞公交车火锅专线得到了顾客的众多好评，表示非常方便，节省了很多时间。尤其是大学生群体，对于可以免费乘坐公交车到市区表示海底捞很周到很贴心。
除淮南“校园火锅专线”公交车外，海底捞在安徽蚌埠、铜陵、太和、临泉、滁州、宣城、庐江、蒙城八城，推出海底捞定制公交车，乘坐有海底捞标识的公交车的市民，到海底捞就餐可以获得车费补贴和一份“鸭血”菜品。
另外，海底捞在安徽还推出了以“牛”为主题的冬季新品，给寒冷的天气增加一份温暖。其中川式香辣滑牛肉能有效刺激冬日味蕾；Q弹劲道牛肉丸由纯牛肉打造紧实又醇香；“纯纯纯牛油锅底”特制调料加上3斤纯牛油，让锅底越煮越香，带来多重味蕾体验；莓莓抹茶牛乳则口感丝滑浓郁，还拥有清新淡雅的高颜值。
“好的创新必须跟着消费者需求走，海底捞此次在安徽推出公交车专线、定制公交车，上架冬季新品，均是为了更好的满足消费者冬季火锅多元消费需求”，海底捞安徽区域负责人黄科介绍称，“我们希望能用暖心的服务为顾客提供更优质、更贴心的就餐体验，让顾客在冬日里多一份温暖。”
